Линия по производству конусной пиццы, FET-FD1202

• Описание

  В отличие от традиционной, привычной для всех нас пиццы, конусная пицца представляет собой аппетитный рожок, изготовленный из того же теста, что и простая пицца, и наполненный традиционными ингредиентами (ветчиной, маслинами, грибами, томатами и т.д., это зависит напрямую от рецептуры предлагаемого продукта), и, конечно же, политый специальным соусом и сыром. Также можно предложить гурманам сладкую конусную пиццу с фруктами, ягодами, орехами, шоколадом, сливками - это станет неповторимым десертом для всех любителей лакомств.

  Линия FET-FD1202 включает в себя несколько машин для полного цикла приготовления пиццы. Аппарат линии FET-FD1202 одновременно формирует из теста 4 конуса с производительностью до 180шт/час. Рабочая температура и время приготовления пиццы регулируются. В комплект оборудования входит также термошкаф для хранения готовой пиццы. Для производства пиццы на линии FET-FD1202  не требуется специальной подготовки персонала. Возможность приготовления рожков пиццы небольших и крупных размеров с разнообразной начинкой.

• Комплектация
  • Миксер для приготовления теста, FET-FD-1202/1
  • Отсадочный прибор (роллер), модель FET-FD-1202/2
  • Прибор для приготовления конусных стаканчиков из  теста, модель FET-FD-1202/4
  • Печь для приготовления пиццы, модель FET-FD-1202/5
  • Термошкаф для хранения готовой пиццы, модель FET-FD-1202/6

   

   

   

• Техническая спецификация

  	Миксер для приготовления теста,  FET-FD-1202/1 Напряжение 220В /50гц Мощность 1.5 кВ Производительность 30л Габариты 600х520х880мм Вес 78кг   Насадки миксера для перемешивания компонентов пиццы, взбалтывания яиц и порционной нарезки теста.
  	Отсадочный прибор (роллер), модель FET-FD-1202/2 Напряжение 220В / 50гц Порционная масса теста  30-120гр. Производительность  1800 порций/час Габариты  580х660х978мм Вес  200кг Предназначается для приготовления пиццы небольших и крупных  размеров в зависимости от начинки и пожелания покупателя, а также раскатывает тесто
  	Прибор для приготовления конусных стаканчиков из  теста, модель FET-FD-1202/4 Напряжение  220В / 50гц Мощность  5.8кВ  Производительность  4 стаканчика в форме / 150-180шт/час Габариты  660х520х770мм Вес  100кг Размеры стаканчика пресс-формы : диаметр 22/60мм, высота 140мм, толщина  6мм. Пресс-форма выполнена из алюминия. Рабочая температура и время приготовления пиццы регулируются.
  	Печь для приготовления пиццы, модель FET-FD-1202/4 Напряжение  220В / 50гц Мощность  4кВ Производительность 12 штук Габариты  450х1020х610мм Вес  75кг Температура в печи устанавливается в диапазоне 50-300*С. Постоянная температура поддерживается автоматически.Температурный регулятор задает необходимую температуру. Регулятор скорости задает требуемый режим вращения. Внутри печи имеется освещение.
  	Термошкаф для хранения готовой пиццы, модель  FET-FD-1202/5 Напряжение  220В / 50гц Мощность 0.75кВ Габариты  500х310х490мм Вес  22кг
  	Подстаканник Изготовлен из нержавеющей стали. Вместимость 6 стаканчиков.

• Фото/видео