Янковский Денис Васильевич: В феврале купили машину резки стебля и корня чеснока. Качество и цена вполне соизмеримы. Что ожидали, то и получили .

 

Гулякин Владимир Иванович:Приобретали автоматический станок шовной аргонно-дуговой сварки. Выбрали - оплатили - получили. Все просто и без проблем. 


 

Главная  / Оборудование для пищевой промышленности / Линия для производства кукурузных палочек FET-FD9571

Линия для производства кукурузных палочек FET-FD9571

Кукурузные палочки-1 Линия для производства кукурузных палочек FET-FD9571 имеет производительность до 200 кг в час. В линию входят следующие станки: Миксер, Шнековый транспортер, Экструдер, Пневмотранспортер, Сушилка, Дозатор, Разбрызгиватель, Дражировочный котел. 
Цена: Владивосток: 35 450 USD  Екатеринбург: 40 460 USD
Новосибирск: 38 860 USD Хабаровск: 37 710 USD 
Москва: 39 080 USD Краснодар: 40 460 USD
Челябинск: 39 350 USD

  

Узнать актуальные цены с учетом доставки по России и оставить заказ на поставку
вы можете, заполнив заявку на нашем сайте.

  • Технология производства

    Технологический процесс получения палочек состоит из следующих этапов:

    • Подготовка кукурузной крупы. При подготовке кукурузная крупа подсушивается, а потом просеивается. При этом стараются отделить как мелкие (особенно мучнистые), так и крупные фракции. Годными для использования являются крупинки с размером от 0.67 мм до 1.2 мм. Минимальный разброс в размерах крупинок необходим для того, чтобы при приготовлении массы для вспенивания и затем самой пены крупинки пропитывались и вспенивались одинаковым образом. При наличии в крупе муки на следующих операциях крупа начнёт склеиваться в водонепроницаемые комки, а затем и подгорать в экструдере.
    • Кондиционирование. Отобранная крупа подается в шнековый кондиционер, где в течение 2-4 минут её смешивают с подсоленной водой. Затем следует выдержка до 2-4 часов при постоянном перемешивании. Степень влажности крупы на этом этапе контролируется и должна быть порядка 22-25 %.
    • Экструзия. Выдержанная увлажнённая и подсоленная крупа поступает в длинный шнековый подогреваемый (до 170°С-190°С) экструдер с уменьшающимся шагом винта. По мере прохождения экструдера крупа нагревается до температур свыше 200°С, давление паров воды сильно возрастает, крупа превращается в однородную пластичную массу. Под действием давления паров воды и подачи шнекового механизма горячая масса выдавливается через выходное отверстие экструдера в проток подсушенного подогретого воздуха. В выдавленный массе давление перегретого водяного пара взрывообразно расширяет массу, формируя структуру кукурузной палочки и многократно увеличивая объем. Подвижный нож периодически срезает выдавливаемые палочки и они с током воздуха уносятся в приёмник, подсушиваясь по пути до влажности 5-6 %.
    • Глазирование. Подсушенные палочки уже можно употреблять в пищу, однако в таком виде на реализацию они, как правило, не поступают. Поскольку подсушенные палочки имеют высокую пористость, то они хорошо принимают глазури на жировой основе, за счёт чего обогащается их вкус и увеличивается питательная ценность. Для глазирования используется растительное масло и тонко-размолотые вещества или их смеси, например: сахар, соль, чеснок, различные пряности, сыр, мясо крабов или креветок, печень, ванилин, арахисовая масса, шоколадная и жи­ровая глазурь, минеральные соли, витамины, жир, лецитин, бел­ковые обогатители, пищевые эссенции и кислоты и многое другое.
    • Обогащение (глазировка). В дражировочный котёл засыпаются палочки и добавляется растительное масло, после перемешивания в течение 3-5 минут в котёл досыпают порошковые добавки, например, сахарную пудру и перемешивают ещё какое-то время для равномерного распределения порошка. Вязкие маслорастворимые добавки (арахисовые и шоколадные) предварительно смешивают с растительным маслом и в жидком подогретом виде сразу перемешивают с палочками.

     

  • Техническая спецификация

     

    Миксер

     

    Мощность

    3 кВт

    Время перемешивания

    3-5 минут

    Производительность

    25-30 кг за порцию

    Контактная часть

    Из нержавеющей стали

    Размеры

    0,8x0,6x1,1 м

     

    Шнековый транспортер

     

    Мощность

    0,75 кВт

    Выход продукта

    150 кг/ч

    Высота

    Регулируемая

    Материал

    Нержавеющая сталь

    Размеры

    3,2x0,6x0,7 м

     

     

    Экструдер

     

    Производительность

    120-150 кг/ч

    Мощность

    34 кВт

    Размеры

    2,6x0,9x1,8

     

    Пневмотранспортер

     

     

     

    Мощность

    0,75 кВТ

    Размеры

    1,1x0,6x0,5 м

     

    Сушилка

     

     

     

    Мощность

    28 кВт

    Метод нагрева

    Электрический

    Контактная часть

    Из нержавеющей стали

    Спецификация

    Трехуровневая

    Размеры

    5,4x1,3x2,2 м

     

    Дозатор

     

     

     

    Мощность

    0,75 кВт

    Длина Ширина и Высота

    Подбирается под размеры Дражировочного котла

    Материал

    Нержавеющая сталь

    Размеры

    2,4x0,8x1,7 м

     

    Разбрызгиватель

     

     

     

    Мощность

    3,5 кВт

    Метод распыления масла

    Парообразный

    Размеры

    0,7x0,5x0,9 м

     

    Дражировочный котел

     

     

     

    Мощность

    0,55 кВт

    Производительность

    200 кг/ч

    Материал

    Нержавеющая сталь

    Размеры

    2,4x,0,8x1,5 м

  • Фото/видео

    Кукурузные палочки-1

  • Как заказать

    За подробной информацией, пожалуйста, обращайтесь к нашим специалистам любым удобным для вас способом:

Не нашли нужного оборудования? Напишите нам через форму обратной связи
или напрямую обратитесь к менеджеру по адресу china@fareasttrans.ru!
 
 
 
____________________________
 
* Информацию о процедуре приобретения оборудования Вы найдёте, перейдя сюда - Порядок работы
* Ознакомиться с образцами документов для приобретения и прочей полезной информацией вы можете здесь - Информация для клиента
* Просмотреть отзывы наших партнёров и оставить свой, Вы можете, перейдя в раздел - Отзывы
* Наши дилерские сертификаты, а также фотоотчёт нашей деятельности, представлены здесь - Фотогалерея

 

 

 

 

 

Продажа оборудования 3

 

 

 

Новости
13.12.2018
06.12.2018
27.11.2018
06.04.2015
13.11.2014

Подписка на рассылку
"Новости от СТАНКИКИТАЙ.РФ":

E-mail:

 
© 2011 - 2019
Станкикитай.рф - это большой каталог станков и оборудования из Китая. Наша компания поставляет оборудование всех сфер деятельности под индивидуальную потребность клиента: металлообрабатывающее деревообрабатывающее, пищевое, строительное, упаковочное и пр. оборудование от проверенных поставщиков КНР.
 
Информация о продукции, представленная на сайте, не является товарным предложением, а носит ознакомительный (информативный) характер с целью донести информацию до потенциального потребителя / пользователя о производителе, технических характеристиках, свойствах и назначении того или иного продукта. Информация, содержащаяся на сайте, носит исключительно справочный характер и ни при каких обстоятельствах не является публичной офертой, определяемой положениями статьи 437(2) ГК РФ.
создать интернет магазин - megagroup.ru, сайты с CMS
Рейтинг@Mail.ru Промышленность России на портале PromPortal.su